Kapitel über Kühlkettenlogistik Wenn elektrische Mini-Lkw auf mobile Kühlhäuser treffen In den geschäftigen Straßen der Städte und auf den kurvenreichen Landstraßen etabliert sich still und leise eine neue Form der Logistik: Mobile Kühleinheiten auf elektrischen Kleintransportern gewinnen in der Kühlkettenlogistik zunehmend an Bedeutung. Sie sind nicht mehr nur kleinere Versionen herkömmlicher Kühl-Lkw, sondern eine völlig neue Logistiklösung, die die Umweltvorteile von Elektrofahrzeugen mit der Flexibilität mobiler Kühlgeräte vereint und so die Frische von Lebensmitteln vom Erzeuger bis zum Verbraucher neu definiert.

In unserer heutigen, präzise funktionierenden Gesellschaft existiert eine unsichtbare, aber lebenswichtige „Lebensader“: die Kühlkette. Sie gewährleistet die Qualität und Sicherheit von allem, von frischen Zutaten auf unseren Tellern bis hin zu lebensrettenden Impfstoffen in den Apotheken. Doch auch diese Lebensader ist nicht unzerbrechlich. Plötzliche Ausfälle von stationären Kühlhäusern, Überlastung der Lager in Produktionsspitzenzeiten und dringende Bedarfe bei Großveranstaltungen können die konstante Kühlkette gefährden.